Täglich frisch gebacken
Unvergleichlicher Genuss
Seit 1990
Bereits seit Beginn der 90er-Jahre ist es für unsere Malbat-Familie eine Herzensangelegenheit, Backwaren so herzustellen, wie sie es verdienen: mit fleißigen Händen, eigenen Rezepturen und einer großen Portion Leidenschaft. Die Kunst des Backens wurde schon damals in eigener Bäckerei durch mehrere Generationen gelebt. So entstanden köstliche Backwaren, die nicht nur Menschen im Umkreis, sondern auch über die Stadtgrenze hinaus, begeisterten.
Heute lassen wir unsere bewährte Familientradition durch ein junges, dynamisches Team und moderne Einflüsse wieder aufleben. Wir backen authentisches Ethno-Food in liebevoller Handarbeit, welches die Sinne verwöhnt und Dich auf eine kulinarische Reise mitnimmt.
Original Malbat’s
Lahmacun
im Steinofen gebacken
Hochwertiges Fleisch gepaart mit einzigartiger Würze und frischem Gemüse auf hauchdünnem Fladenbrot: Unser Lahmacun ist an Authentizität und Genuss kaum zu überbieten – ofenwarm direkt auf Deinen Teller!
+ Echte Zutaten
Von aromatischer Tomate über frische Petersilie bis hin zu erstklassigem Kalbsfleisch: Wir setzen auf echte Zutaten und puren Geschmack.
+ Echter Geschmack
Verfeinert mit einer perfekt abgestimmten Würzmischung aus besten Zutaten: Ein Biss sagt mehr als tausend Worte.
+ Echte Qualität
Von der Teigherstellung bis hin zur Zubereitung: Durch hundertprozentige Handarbeit ist jedes unserer Produkte ein Unikat.
Detailverliebt
Wir backen mit Leidenschaft
Leidenschaft und viel Liebe zum Detail: das macht unser Malbat-Konzept aus. Unser Lahmacun-Klassiker entsteht aus nur wenigen Zutaten, aber mit viel Sorgfalt, Zeit und Gefühl. Wir entführen Dich gerne auf eine kulinarische Genussreise in unsere Heimat.
Nachhaltig
Wir setzen Maßstäbe im Geschmack – mit besten Backzutaten aus der Region
Um die bestmögliche Produktqualität zu erhalten, gehen wir den direkten Weg und arbeiten sehr eng mit Partnern und Lieferanten aus der Region zusammen. Vertrauen und direkte Lieferwege sichern bestmögliche Frische und schonen zudem die Umwelt.